Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
«Лещ из запасников родины»
Заранее организовать мужа или папу на рыбаку. Получит от них лещей, чищенных. Скидать в морозилку. Дождаться состояния » чем бы их накормить, чтоб не напрягаться». Разморозить пару лещей… Читать »
Каша с курицей «Уж очень есть хочется»
Филе курицы кусочками порезать, в кастрюльку скинуть. Пусть потушится, минут 10. Крупу (любую, но не манку, конечно) или хлопья (это удобнее) туда же. Когда крупа почти готова, добавить… Читать »
Плов «Упс! 11 часов»
Плов был впервые приготовлен поздним вечером в воскресенье, как еда на понедельник. В обед замариновать мясо + лук + морковь + помидоры + специи. Сунуть в холодильник и… Читать »
Салат «Красный мак»
Салат простой, но подача необычная. На низ тарелки кружками заложить огурцы, сверху тоже кружочками помидоры, причем, по краям тарелки слой потолще, а в среднике- ямка. В ямку налить… Читать »
Постное меню. Успение (28.08-03.09.2011)
Закончился Успенский пост. 28 августа — Успение пресвятой Богородицы -двунадесятый праздник. В первый день после Успения (29 августа) — день Спаса нерукотворного — Ореховый спас (третий, хлебный, холщёвый… Читать »
Оладушки из кабачков
В сезон кабачков часто делаю такие оладушки. Делать легко, получается вкусно. Кабачок — половинка среднего кабачка (грамм 400) мука яйцо 2 шт соль, сахар масло Почистить кабачок. Достать… Читать »
Овощной суп с зеленью и шампиньонами
Овощи(морковь, лук, картофель) очистить, нарезать, заложить все по очереди в кипящую воду (бульон). Посолить, добавить зелёного горошка, шампиньонов. За 5 минут до готовности листья (салата, шпината или щавеля)… Читать »
Хрустящие солёные огурцы
Каждый год вспоминаю пропорции для засолки огурцов в 3-литровых банках. Так вот, записываю. Дла рассола на 2 банки: 3.5 литра воды 5 ст.л. соли 2 ст.л. сахара В… Читать »
напишите нам