Овощной суп с зеленью и шампиньнами
  • картофель
  • лук
  • морковь
  • зелёный горошек
  • шампиньоны
  • листья: салат или щавель (шпинат) или ботву

Овощи(морковь, лук, картофель) очистить, нарезать, заложить все по очереди в кипящую воду (бульон).  Посолить, добавить зелёного горошка, шампиньонов.  За 5 минут до готовности листья  (салата, шпината или щавеля) нарезать полосками  и тоже  заложить в суп .  Суп готов.