капустный салат
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 морковь
  • лук
  • 0,25 стакана сметаны
  • 2 стол. ложки майонеза
  • 1,5 чайн. ложки сахара
  • 1 чайн. ложка лимонного сока
  • 1 чайн. ложка горчицы
  • 0,2 чайн. ложки черного перца

По сути это обычный капустный салат. Но мне у него очень нравится заправка.

для салата:

  • 1/4 кочана капусты (среднего)
  • 1 морковь
  • любители лука могут добавить лук 🙂

для заправки:

  • 0,25 стакана сметаны
  • 2 стол. ложки майонеза
  • 1,5 чайн. ложки сахара
  • 1 чайн. ложка лимонного сока
  • 1 чайн. ложка горчицы
  • 0,2 чайн. ложки черного перца

Капустный салат

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, можно помять с солью. Морковь натереть на терке.

Смешать все ингредиенты для заправки. Все перемешать.

Дать салату постоять в холодильнике хотя бы час.

PrintFriendly and PDFРаспечатать