Рыбные тефтели
В принципе, рыбные фрикадельки я делаю также как и мясные, только с рыбным фаршем. Рыба 400г (у меня была половинка горбуши с головой) хлеб молоко яйцо овощи (например,… Читать »
Рыба, тушёная с овощами
Я тут по ошибке вместо свеклы отварила чёрную редьку. Начала её чистить, а вместо красной внутренности оказалась белая. Решила, что всё, испортила продукт. Но нет, оказалось, варёную редьку… Читать »
Рыбные котлетки
Простые котлетки, которые я делаю в пароварке. Часто в такие котлетки я добавляю немного овощей, какие есть под рукой, котлетки тогда получаются более сочными. Нынче я добавила 1… Читать »
Рыба с грибами, запечёные в пиве
Вроде простой рецепт, но я этой рыбой угостила нашего дедушку (он к нам тут в гости приходил), так он , придя домой, потребовал с бабушки, чтоб она срочно… Читать »
Рулет из лаваша с рыбой
Закуска из лаваша. Чем мне нравится готовить такие рулеты-закуски: их можно (и даже нужно) приготовить за день до приема гостей (то есть накануне вечером) и тем самым сэкономить… Читать »
Зразы из рыбы с солёным огурцом
Филе рыбы 500г (например, сардинелла) белый хлеб молоко 1/2 ст. яйцо лук небольшой солёный огурец Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке вместе с замоченным в молоке хлебом…. Читать »
Хек под маринадом
хек 500г морковь 2шт. лук 2шт. яблочный уксус или лимонный сок 2ст.л. Рыбу вымыть, почистить, достать кости, нарезать крупными кусочками и опустить на 5 минут в солёную воду… Читать »
Рулетики из блинов с рыбой
Вообще по плану это были рулеты из лаваша. Но, по закону подлости, лаваша в нужный момент в магазинах не оказалось. В результате получились рулеты из блинов. Ингредиенты:… Читать »
напишите нам