Судак в сливках
Достались нам от дяди пара судачков. Небольших, но зато свежевыловленных. А я уже давно хотела попробовать приготовить судака в сливках. Ингредиенты: Судак Картофель Сливки — 200 гр Сыр… Читать »
Закуска из блинов
В блинчик завернуть начинку (ветчина/рыба/ курица, св огурец, сыр колбасный, зелень, майонез). Свернуть рулетиком, скрепить шпажкой или связать луком/зеленью
Салат «Мимоза»
Для салата «Мимоза» нам потребуется: лосось консервированный (я брала тунец для салатов) — 1 банка картофель — 1 шт. морковь — 1 большая яйца — 3 шт. лук… Читать »
Скумбрия в фольге
Очень простой рецепт. Был показан на заре программы Смак, ктогда там еще делали очень простые блюда. Ингредиенты: скумбрия чеснок, соль, красный перец фольга Скумбрию почистить, натереть солью, красным… Читать »
Рыба, запечёная с чесноком
Простой рецепт. рыба (я делала горбушу) 1 кг чеснок 3 зубчика масло растительное 3 ст.л. лимонный сок (уксус) Кусочки рыбы натереть солью, измельчённым чесноком, полить лимонным соком. Уложить… Читать »
Рыба в омлете
300г рыбы 3 яйца 150мл молока мука или панировочная смесь с приправами масло Филе запанировать в муке с приправами, обжарить на сковородке на оливковом масле, переложить в стеклянную… Читать »
Картошка с рыбой, запеченные под сыром
Ну это тоже такой известный рецепт, его все делают… Почистить картошку, нарезать ломтиками. Почистить рыбу, посолить, посыпать специями. Далее выкладывать слоями: картошка, посолить, смазать майонезом (я смазывала все… Читать »
Салат «Копенгагенский» (с рыбой)
Выкладываю рецепты, использованные 25 декабря. 250г рыбы (любой, я горбушу использовала) 1 огурец 2 помидора 1 луковка 1-2 яблока 100г майонеза горчица,соль,перец Рыбу отварить, почистить, достать кости, мелко… Читать »