Рулетики к чаю
Берем покупное бездрожжевое слоеное тесто. Размораживаем, раскатываем в тонкий пластик и разрезаем на небольшие квадратики. На уголок квадратного сочня кладем джем или варенье (густое), я брала начинку для… Читать »
Пасхальный венок
Ещё один пасхальный рецепт. Пасхальный венок — это прекрасное украшение стола. Обычно внутрь него укладывают крашенные яйца. Сделать опару: в тёплом молоке развести дрожжи, ложку сахара и стакан… Читать »
Королевская ватрушка
Очень вкусный творожный пирог. Рецептом поделилась соседка. В оригинале начинка просто творожная, но так как мы «распечатали» тыкву и ее надо есть, то я добавила в начинку немного… Читать »
Домашний шоколадный кулич
В принципе, это обычный рецепт кулича, только в тесто добавляется какао и вместо обычной яичной глазури делается шоколадная. Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить немного сахара, соединить с… Читать »
Лазанья из лаваша
Очень вкусно и очень просто! Лазанья с лавашом получается ничуть не хуже, чем «правильная» лазанья, но тут не надо возиться с тестом/листами для лазаньи. Ингредиенты: соус Болоньезе (фарш, лук,… Читать »
Соус Бешамель
Соус Бешамель относится к базовым, или основным соусам, на основе которых готовятся другие соусы. Иногда удобно иметь его рецепт отдельно, а не в составе рецептов других блюд (я,… Читать »
Картофельные галушки
Украинское блюдо. Картофель 500г 2 яйца мука 2ст.л. сливочное масло 1-2ст.л. Картофель отварить, слить воду, размять, добавить яйца, муку,сливочное масло. Всё хорошо перемешать, сформировать галушки. Опустить в солёную… Читать »
Хрустящие бельгийские вафли
Это «толстые» вафли, их еще называют Бельгийскими. Для их приготовления нужна специальная вафельница (но мне кажется, что их сейчас продают даже больше, чем вафельниц для тонких, привычных нам,… Читать »
напишите нам