![песочный кекс с крахмалом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/05/keks-1-230x153.jpg)
Песочный кекс
Рецепт этого кекса я взяла из своей старой книги, которую очень люблю за теорию (это не просто сборник рецептов, а еще ликбез по тесту). Кекс получается вкусным и… Читать »
![домашняя лапша или фетучини](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/fetuchini-1-230x150.jpg)
Домашняя лапша или фетучини
Не знаю почему, но домашняя лапша получается удивительно вкусная. Хотя в составе только мука и яйца. Ее можно есть просто саму по себе, а если еще и с… Читать »
![тесто для домашней лапши](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/testo-pasta-230x153.jpg)
Тесто для домашней лапши (пасты)
Обычное классическое тесто для домашней лапши, которым я пользуюсь, очень простое: на 1 яйцо — 100 г муки и щепотка соли. Такого количества нам хватает на 2-2,5 порции…. Читать »
![торт на кефире с какао](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/tort-nochenka-230x153.jpg)
Шоколадный торт «Ноченька»
Торт на кефире. Я этот рецепт нашла, когда искала, что бы испечь из кефира,торт получился вкусным, домашним, очень шоколадным и занял достойное место в нашем меню, наравне с… Читать »
![турецкие бублики с кунжутом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/10/Simmit8_main-230x153.jpg)
Турецкие бублики «Симиты» пошаговый рецепт
Наступила промозглая осень… Самое время вспомнить жаркое лето и вкусные завтраки в турецком отеле 🙂 Как-то во все предыдущие посещения Турции эти вкусные бублики «с пылу-с жару» прошли… Читать »
![черничные маффины](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/08/muffin-s-chernikoi-230x153.jpg)
Маффины с черникой
Эти маффины благодаря чернике получаются со слегка кисловатым привкусом. Очень вкусно и хорошо к чаю, но если вы любите послаще, то можно сахара положить побольше. В большой миске… Читать »
![ржаной хлеб с солодом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/07/DSC_0754_cr-230x173.jpg)
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Последнее время я пеку ржаной хлеб именно по этому рецепту — с солодом. Получается вкусный, ароматный и пышный хлеб (по другим рецептам, из инструкции к хлебопечке, хлеб с… Читать »
![рис с вермишелью](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/02/DSC_0182m-230x153.jpg)
Хрустящий цыпленок в кисло-сладком соусе
Предлагаю рецепт куриного филе в хрустящей панировке с кисло-сладким соусом. Готовить просто, быстро. Получается вкусно и красиво. Из серии: что оригинального можно приготовить из куриного филе на праздник…. Читать »