… или закусочные фаршированные помидоры. Вкусная и легкая (и в приготовлении, и для желудка) закуска.

закуска из помидор

Ингредиенты

  • помидорки — красивые, среднего размера по количеству порций
  • сыр твердый
  • какие-нибудь мясопродукты (ветчина, говядина или что-то другое)
  • кисло-сладкое яблоко
  • майонез

Приготовление

  • Сыр нетереть на мелкой терке, яблоко — на мелкой. Мясопродукт порезать соломкой.
  • Перемешать сыр, яблоко, мясо и майонез — начинка готова.
  • Из помидор аккуратно ложечкой убрать мякоть. Нафаршировать помидоры начинкой.
  • Сверху присыпать сыром и украсить, при желании, зеленью.