… или закусочные фаршированные помидоры. Вкусная и легкая (и в приготовлении, и для желудка) закуска.
Ингредиенты
- помидорки — красивые, среднего размера по количеству порций
- сыр твердый
- какие-нибудь мясопродукты (ветчина, говядина или что-то другое)
- кисло-сладкое яблоко
- майонез
Приготовление
- Сыр нетереть на мелкой терке, яблоко — на мелкой. Мясопродукт порезать соломкой.
- Перемешать сыр, яблоко, мясо и майонез — начинка готова.
- Из помидор аккуратно ложечкой убрать мякоть. Нафаршировать помидоры начинкой.
- Сверху присыпать сыром и украсить, при желании, зеленью.