Очень лёгкое блюдо и , в принципе, быстро готовится, если заранее сварить и почистить картошку.Картофель, фаршированный мясом

  • Картофель
  • Мясной фарш
  • Лук
  • Сыр

Лук измельчить, обжарить, добавить мясной фарш, соль, специи, немного бульона и потушить до готовности.

Сваренный и очищенный картофель разрезать на половинки, достать ложкой сердцевинки и смешать пюре с фаршем.  Заполнить  картофелинки фаршем,  посыпать тёртым  сыром и  запечь 15 минут  в духовке.