![люля-кебаб](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/07/DSC_0771_cr-230x153.jpg)
Люля-кебаб на мангале
В классическом рецепте люля-кебабов 3 основных ингредиента: фарш (ну или совсем классика: мелко-мелко рубленное мясо, но до таких высот в кулинарии я пока не дошла) лук (много) зелень… Читать »
![пирог с мясным фаршем хризантема](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/pirog-s-miasom-hrizantema-230x153.jpg)
Пирог с мясом «Хризантема»
Этот пирог очень красиво выглядит. В оригинале его надо готовить из дрожжевого теста. Но я в прошлом году, по совету коллеги, испекла его на Пасху из покупного слоеного… Читать »
![шашлычки из фарша со слоеным тестом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/DSC_0070m-230x153.jpg)
Шашлычки из фарша со слоеным тестом в духовке
Оригинальное праздничное блюдо из фарша: получается и недорого, и красиво при подаче, и вкусно. Готовить несложно и недолго: я 52 фрикадельки (на 13 порций) накрутила за 15 минут…. Читать »
![рулетики из баклажанов с фаршем](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2014/08/ruleti-is-baklazhan-230x153.jpg)
Рулетики из баклажанов с фаршем
Рулетики из баклажанов — отличная закуска на все случаи, конечно когда на них сезон. Мало кто это не ест, а начинку можно делать какую хочешь. Я, расширяя свое… Читать »
![кебаб в духовке](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2014/07/kebab-1-230x153.jpg)
Люля-кебаб в духовке
В выходные меня муж баловал люля-кебабом. Вроде бы обычный фарш, но все равно получается вкусно, не как в банальных котлетах. По времени, конечно, получается не быстро, но и… Читать »
![макароны по-флотски в мультиварке](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2014/01/DSC_0041_1-230x153.jpg)
Макароны по-флотски в мультиварке
Первый раз попробовала приготовить в мультиварке макароны. Получилось 🙂 Налить на дно чаши мультиварки растительное масло. Поставить мультиварку на режим «выпечка». Загрузить в мультиварку мелко порезанный репчатый лук,… Читать »
![рулет из лаваша с мясом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/11/DSC_0133_1-230x153.jpg)
Пирог из лаваша с мясом
Вкусный необычный пирог, удобно, что не надо возится с тестом. Я его готовила на даче на завтрак для компании — это вдвойне удобно: не надо возится с тестом,… Читать »
![ленивые чебуреки из лаваша](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/11/DSC_0249_1-230x168.jpg)
Ленивые чебуреки из лаваша
Рецепт популярен в сети, в прошлые выходные я решила его опробовать и мне очень понравилось. Готовить очень быстро, получается вкусно, очень удобно готовить на завтрак в выходной день:… Читать »