Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
Блюда из фарша
Если начать разговор о быстрых блюдах, то в первую очередь вспоминаешь фарш. Из него можно делать не только котлеты, но и массу других интересных вещей. Вот несколько рецептов… Читать »
Меню на неделю для семьи с двумя детьми
На этой неделе почти все блюда из меню подходили для детского питания. За исключением, быть может, только салата с креветками. Суп недели: Картофельный суп в духовке
Суфле с ежевикой
500г ежевики (или других лесных ягод) 3 яйца 75г сахара 100г сметаны 2 ч.л. крахмала Разделить белки и желтки. Желтки взбить с сахаром(можно добавит ванильный сахар), добавить сметану… Читать »
Кнели куриные с цветной капустой
2 куриных филе, 1 яичный белок, 1 ч. ложка сливочного масла, немного молока или сливок, соль и перец по вкусу. Филе пропустить через комбайн, добавить сливочное масло, взбитый… Читать »
Салат со шпинатом и креветками
300г креветок 200г шпината 1зубчик чеснока 2ст.л.сметаны 200г рисовой или бобовой вермишели Креветки варить 5 минут в кипящей воде, остудить и очистить. На слабом огне обжарить шпинат, измельчённый… Читать »
Овощной плов с полтавской крупой
Блюдо по сути и по содержанию повторяет рецепт «Булгура с овощами«. Ведь Полтавская крупа, как и булгур, — это тоже пшеничная крупа, только чуть меньшего помола. Это я… Читать »
Треска, жаренная в майонезном соусе
Очень ленивый рецепт . Если бы ещё рыбу чистить не надо было… Треска (или другая морская рыба) Майонез Мука Рыбу почистить, нарезать порционными кусочками. В идеале, хорошо бы… Читать »
Постное меню. Вторая неделя по Пасхе
Начинается весенний мясоед, и продлится он до 19 июня, когда начнётся Петров пост. Два дня в неделю — среду и пятницу — постные дни, когда нельзя есть мясо… Читать »
напишите нам