• Салат со шпинатом и креветками300г креветок
  • 200г шпината
  • 1зубчик чеснока
  • 2ст.л.сметаны
  • 200г рисовой или бобовой вермишели

Креветки варить 5 минут в кипящей воде, остудить и очистить.

На слабом огне обжарить шпинат, измельчённый чеснок и креветки минут 10. Добавить сметану и перемешать. Охлаждённую вермишель заправить соусом с креветками.

В принципе, это можно есть и в горячем виде 🙂