Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
Консервированный салат из огурцов с луком и сладким перцем в маринаде
Занимаемся переработкой урожая огурцов. Огурцы нарезать кружочками, лук — кольцами, перец очистить и нарезать тонкими полосками. Приготовить маринад: 1 л воды вскипятить, добавить соль (можно добавить специи для… Читать »
Картошка с помидорами и сыром
Вкусный необычный гарнир. Особенно, конечно, понравится любителям помидор, но и мне тоже очень понравилось! Такая картошка может быть как повседневным, так и праздничным гарниром. У меня только нынче… Читать »
Детское меню. Продукты животного происхождения — яйца
Яйцо куриное представляет собой универсальный продукт, обладающий высокой биологической ценностью. Яичные белки содержат аминокислоты, незаменимые для физического и психологического развития детского организма. Яйца почти полностью усваиваиваются (97% белка… Читать »
Омлет натуральный
Я омлеты всегда запекаю. Но на даче духовка сильно коптит, а в печке сложно контролировать температуру и равномерность пропекания. Поэтому использовала классический рецепт омлета, зажаренного на сковороде. Получилось… Читать »
Ягодный десерт
Продолжаем бороться с урожаем ягод (начало тут). Все, наверное, уже знают, что я люблю всякие желе- и суфлеобразные тортики и десерты. Это мой любимый летний десерт. Когда начинается… Читать »
Салат из курицы, листового салата, помидоров с французским соусом
Быстрый праздничный салат. Он, конечно, ненизкокалорийный. В него идёт обжареное куриное мясо. Я использовала оставшийся от предыдущего дня куриный шашлык. 200г куриного мяса 300г листьев салата 3 помидора… Читать »
Овощное рагу с фаршем
Баклажан очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на 15 минут. (Через 15 минут промыть и отжать). Кабачок, перец, помидор, лук тоже нарезать, и вместе с баклажаном выложить… Читать »
Гречка с грибами
Классическое постное блюдо. Особенно вкусно со свежесобранными пожаренными грибами. Но можно , конечно, готовить и с сухими грибами, предварительно их размочив и сварив, а можно и с вешенками-шампиньонами,… Читать »
напишите нам