Новые рецепты
Рагу из капусты, горошка и зелени
Вкусное сытное овощное блюдо(гарнир). Капусту нашинковать, поставить вариться в небольшом количестве подсолёной воды. Картофель, тыкву почистить, нарезать кубиками, слегка обжарить, добавить воды — потушить, соединить с капустой. Лук,… Читать »
Постное меню. Рождественский пост (28.11.2011-06.01.2012)
Меню на пост 2012 >> 28 ноября начинается Рождественский(Филиппов) пост. Заканчивается 6 января. Длится он 40 дней. Что есть в Рождественский пост: Рождественский пост считается нестрогим. В понедельник,… Читать »
Еще один тыквенный пирог
Рецепт для тех, кто уже не знает, что же еще приготовить из тыквы… Мы, благодаря ему, наконец-то доели «распечатанную» тыкву. Пирог неплохой, по вкусу напоминает манник (хотя на… Читать »
Шницель по-венски из курицы
Вообще-то, классический шницель по-венски в австрийской кухне делается из телятины, но здесь используется филе птицы. Рецепт получился похожим на куриную отбивную, но без предварительного маринования. 400г филе курицы… Читать »
Овощная запеканка из капусты с творогом
400г капусты 200г тыквы (или кабачка) 100г моркови 250г творога зелень 1 ст.л. сметаны 3 яйца Овощи очистить, порезать соломкой. Залить стаканом горячего бульона (или воды) и поставить… Читать »
Разборник
Муж с сыном меня иногда балуют и пекут «пирог для мамы» или «пирожок с конфетками» — так его сын называет. В общем — разборник с карамельками. Ингредиенты дрожжевое… Читать »
Вафли
Еще один рецепт толстых (бельгийских) вафель. И вроде бы нет в этих вафлях ничего особенного… но съедаются как семечки 🙂 Ингредиенты молоко — 200 мл мука — 250… Читать »
Шоколадно-грушевый пирог
Я люблю и шоколадную выпечку, и пироги с грушами. В этом пироге получилось сочетание. Только в следующий раз я бы груши не только сверху выложила, но и в… Читать »