Новые рецепты
Нигири
копченый палтус рис для суши вассаби нори Взять (отрезать) кусочек рыбы, смазать капелькой вассаби. Слепить из риса колобок (размером с кусочек). Положить рыбу сверху колобка и слегка придавить…. Читать »
Скумбрия с имбирем на гриле
скумбрия — 2 шт. свежий имбирь — 1 ч. л. соевый соус — 2 ст. л. сахар — 2 ч.л. вино — 2 ст. л. (в оригинале заявлено… Читать »
Мисо-суп с курицей
Грибы и водоросли нужно вымыть и замочить на 30 минут. Филе нарезать на маленькие кусочки и замариновать (я мариновала в рисовом уксусе). В кипящий бульон выкладываем порезанные водоросли… Читать »
Шоколадный Тирамису
«Самый лучший десерт для Дня Всех Влюблённых — это Тирамису» . Поэтому я его и сделала :). Только сделала не в виде пирожных, а в виде тортика. Для… Читать »
Моё продуманное меню на неделю
Я пока — домохозяйка, и так получается, что бОльшая половина моей семьи ест только то, что приготовлю я, поэтому стараюсь продумывать меню на неделю, чтобы оно было разнообразное,… Читать »
Бефстроганов для детей
говядина филе 500г лук масло 15г мука 10г томат-паста 1ст.л. В отличие от классического рецепта бефстроганоф, здесь сначала мясо надо хорошенько отбить, а потом уже нарезать маленькими ломтиками… Читать »
Примерное меню для детей в возрасте одного года
Ежедневный рацион годовалого малыша должен состоять из трёх основных приёмов пищи (завтрака, обеда, ужина) и ещё желательно 2-3 промежуточных ( 2-й завтрак, полдник, 2-й ужин). Вот примерное меню… Читать »
Персиково-коньячный коктейль
Персики измельчить в блендере. Персиковое пюре разложить в 4 бокала, добавить минеральную воду, коньяк. Подавать с соломинкой и коктельной палочкой. Мне коктейль понравился. Крепость можно регулировать объемом добавляемого… Читать »