Ежедневный рацион годовалого малыша должен состоять из трёх основных приёмов пищи (завтрака, обеда, ужина) и ещё желательно 2-3 промежуточных ( 2-й завтрак, полдник, 2-й ужин).

Вот примерное меню для детей в возрасте одного года:

Завтрак: молочная каша;

2-й завтрак: фруктовое пюре, сок;

Обед: суп-пюре, хлеб, овощное пюре, паровые котлеты или тефтели;

Полдник: творог, кефир или молоко, печенье;

Ужин: каша или овощное пюре;

2-й ужин: кефир или молоко.

—————————————————————

А вот один из рецептов детского меню для этого возраста:

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

  • 100г цветной капусты100г кабачков
  • 1 желток
  • 10г растительного масла
  • 10г муки
  • 50мл молока
  • 300мл воды

Капусту разделить на мелкие соцветия, кабачок очистить, нарезать.
Залить водой и варить до размягчения. Затем размельчить всё блендером (или через сито), добавить муки, желток, молоко и масло.
Очень нежный вкусный супик.

Прим. Для разнообразия иногда в супик добавляю тёртой морковки или сельдерея. Особенно вкусен, конечно, супик из тыквы.

Кстати, эти блюда у нас с удовольстием ест не только ребёнок, но и вся семья :)

Приятного аппетита!

Посмотреть другие рецепты детского меню