Очень лёгкое блюдо и , в принципе, быстро готовится, если заранее сварить и почистить картошку.
- Картофель
- Мясной фарш
- Лук
- Сыр
Лук измельчить, обжарить, добавить мясной фарш, соль, специи, немного бульона и потушить до готовности.
Сваренный и очищенный картофель разрезать на половинки, достать ложкой сердцевинки и смешать пюре с фаршем. Заполнить картофелинки фаршем, посыпать тёртым сыром и запечь 15 минут в духовке.