Овсяные маффины
19 декабря в США национальный день овсяных маффинов. В этот день овсяные кексики подают в кафе и выпекают дома. Такие маффины в Америке считается отличным завтраком: сытным и… Читать »
Пышные и вкусные оладьи на кефире
Никак у меня не получались пышные оладьи без дрожжей. Вернее они были пышными на сковородке, но когда остывали — сдувались и получались тоненькими тоненькими. Решила почитать теорию, перерыла… Читать »
Торт «Прага»
Отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до устойчивой пены. Добавить сахар, сгущенку (100 гр), сметану, еще раз все взбить миксером. Отдельно взбить желтки до белого цвета. Аккуратно… Читать »
Хлеб 10 злаков
Случайно попалась в магазине смесь для хлеба «Корнекс 10 злаков». Чего в ней только нет: подсолнух, семена льна, кукуруза, гречиха, рис, два вида муки и т.д. Решили попробовать… Читать »
Яблочный пирог «Пышка»
Вкусный яблочный пирог или даже торт (в оригинале он назывался тортом). Яблоки почистить, порезать кубиками, положить в кастрюлю. Засыпать сахаром (4-5 ст ложек), добавить 2 ст ложки лимонного… Читать »
Сладкий блинный торт
Делала торт на 23 февраля с прицелом на приближающуюся Масленницу. Случайно зашедшие гости даже не поняли, что торт из блинов. Готовится просто, в основном все время уходит на… Читать »
Тесто для пельменей в хлебопечке
Перед новым годом стряпали пельмени, но не на праздничный стол, а на после праздничные дни. Тесто решили сделать в хлебопечке и тут встал вопрос о количестве продуктов, потому… Читать »
Сырные вафли
Хрустящие тонкие вафли. Съедаются как семечки, наверное к пиву хороши 🙂 Я хочу попробовать на Новый год на них подать какие-нибудь пастообразные закуски. Маргарин растопить, сыр натереть на… Читать »
напишите нам