Родители принесли нам замороженных рыжиков. Сначала мы хотели их просто пожарить, но
«звезды не встали», а грибы мы уже разморозили. В итоге решили делать грибную икру. Получилось хорошо, легко и вкусно.
Грибы сложить в мультиварку, включить на тушение на час. Лук мелко порубить, обжарить. Добавить к грибам лук и перемолоть блендером до нужной консистенции. Посолить.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
По вкусу икра из рыжиков должна быть похожа на икру из лисичек. Просто лисички купить легче.
В наших краях рыжики встречаются чаще, чем лисички… Рыжики я каждый год собираю, а вот лисички ни разу в жизни не собирала (не встречались они мне в лесу) и покупные ела 1 раз и в соседней области.
Просто, Таня, ты из правильных, из тех кто грибы в лесу берет 😉 На самом деле лисички у нас в промышленных масштабах продают. Они все такие красивые, идеальные и совершенно безвкусные…