![как солить рыжики](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/11/DSC_0523_1-230x153.jpg)
Как солить рыжики?
Хоть и простой рецепт, запишу, чтоб не вспоминать через год. Рыжики почистить и хорошо помыть. Грибы порезать не слишком мелко. Залить водой, немного посолить и довести до кипения… Читать »
![запеканка из пельменей](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/02/DSC_0008m1-230x172.jpg)
Запеканка из пельменей
Что можно приготовить из слипшихся пельменей? Самое простое — это запеканку. Если пельмени после разморозки снова были заморожены — слегка разморозить их, но не до конца, до той… Читать »
![салат с кальмарами](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/01/DSC_0420m-230x153.jpg)
Салат с кальмарами «Новогодний»
Салат этот я делаю уже давно. Точнее, я его давно не делала, а перед Новым годом про него вспомнила. Одно время это был любимый салат моего мужа. Нынче… Читать »
![грибная икра из рыжиков в мультиварке](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2014/11/gribnaia-ikra-230x146.jpg)
Грибная икра из рыжиков в мультиварке
Родители принесли нам замороженных рыжиков. Сначала мы хотели их просто пожарить, но «звезды не встали», а грибы мы уже разморозили. В итоге решили делать грибную икру. Получилось хорошо,… Читать »
![блини с припеком](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/03/blini-s-pripekom-230x129.jpg)
Блины с припеком
Первый раз решила попробовать приготовить блины с припеком. Вообще существует три варианта приготовления блинов с припеком: 1 — сначала на сковородку выкладывается припек, чуть обжаривается, затем сверху выливается… Читать »
Салат типа «Зимнего»
Нынче в выходные готовила салат типа «зимнего», только вместо колбасы(мяса) — грибы. Получилось тоже вкусно. Я брала грибы свежие (то есть свежемороженые), в следующий раз хочу попробовать с… Читать »
![Салат Обжорка](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2011/11/obgorka-230x153.jpg)
Салат «Обжорка»
Вчера ходили на день рождения тёти, на праздничном столе был новый салат — «Обжорка». Очень красивый и вкусный. Его можно делать порционно или в одной большой салатнице. Тётя… Читать »
Салат с помидорами и грибами
Салат родился как модификация Салата с сухариками. Так как сухарики купить мы забыли, то я решила вместо них в салат добавить грибы, у меня была банка консервированных шампиньонов…. Читать »