Свинина, фаршированная овощами и грибами
Когда запекают свинину в духовке, часто вместе с ней кладут овощи, чтобы мясо было сочнее и вкуснее. А здесь для этих же целей овощи кладутся прямо внутрь мяса,… Читать »
Куриные рулетики с грибами
Еще один вариант рулетиков из курицы. Делаются они из куриных бедрышек — оказывается, если бедро «развернуть», то скатать его в рулетик достаточно просто. А потом рулетики заворачиваются в… Читать »
Рыба с грибами, запечёные в пиве
Вроде простой рецепт, но я этой рыбой угостила нашего дедушку (он к нам тут в гости приходил), так он , придя домой, потребовал с бабушки, чтоб она срочно… Читать »
Куриный суп с грибами и фасолью
Вкусный суп, в качестве альтернативы обычному куриному супу. Я рецепт нашла в какой-то кулинарной книге, попробовала приготовить и с тех пор этот суп у нас в списке супов,… Читать »
Овощи, запечённые в горшочке с грибами
Все овощи вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать крупными дольками. Картофель и грибы обжарить на масле. Капусту отварить в подсолёной воде. Отдельно спассеровать лук, морковь, сельдерей. Поджарить… Читать »
Макароны-сапожки с цветной капустой и грибами
Блюдо из японской кухни. Весьма оригинальный и необычный вкус. цветная капуста 250г грибы (шампиньоны) 250 г вермишель 250г (я использовала большие макароны «сапожки») растительное масло корень имбиря около… Читать »
Тушёная картошка с грибами
картофель 400г грибы(свежие или замороженные) 200г лук 2шт. вода 800 мл Лук мелко нарезать, обжарить с грибами, посолить, приправить. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Картофель, грибы и лук… Читать »
Салат с черносливом и курицей
Вкусный салат с курицей. Огурец придает салату свежесть. Приготовление Распарить и мелко нарезать чернослив, покрыть майонезом. Курицу (отварную) мелко порезать, выложить на чернослив, покрыть майонезом. Грибы обжарить (я… Читать »