Улитки, фаршированные жульеном
Большие макароны ракушки или улитки. Жульен: лук,грибы,курица,сметана,сыр. Макароны отварить до полуготовности. Уложить их на противень, заполнить жульеном (лук,грибы,курица,сметана), сверху на каждую положить щепотку тёртого сыра. Налить на противень… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »
Картофельный крем-суп с грибами
В воду положить лук, картофель и шампиньоны. Отварить до готовности и немного остудить. Слить воду (ее можно для другого использовать, соусы, например, делать), блендером все перемолоть и развести… Читать »
Салат из фасоли «Цветной» (быстрый)
Салат на случай неожиданного прихода гостей. Берем банку красной фасоли, банку резаных шампиньонов, соленый или маринованный (в зависимости от Вашего вкуса) огурец, сыр (я терла на крупной терке),… Читать »