С возрастом стало тянуть на простую пищу. Чем проще тем лучше. Проще чем этот рецепт ничего не бывает.

Мясо отбить, посолить, поперчить и обжарить на сковороде по 7 минут с каждой стороны. Лучше всего, если это будет сковородка-гриль.
шницель из свинины