![нут в горшочках с картофелем и свининой](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/05/nut-v-gorshochkah-230x153.jpg)
Нут в горшочках с картофелем и свининой
Простое и сытное блюдо. Вкусное, хотя и из простых составляющих. Хотя сами по себе горшочки обладают каким-то волшебным свойством: в них все получается вкуснее 🙂 Готовится правда не… Читать »
![Буженина по Макаревичу](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2015/01/pig_smak_main-230x153.jpg)
Буженина
Я этот рецепт называю: буженина по рецепту Макаревича. Его рассказывали в передаче «Смак» много лет назад, на заре ее существования, когда ее еще вел Макаревич и даже готовил,… Читать »
![свинина в шубе](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2014/11/svinina-v-shube-230x153.jpg)
Свинина в шубе
Решила записать этот рецепт на память, так как это вкусное и достаточно простое горячее блюдо на праздничный стол. Свинину лучше сразу взять порезанную на шницели. Мясо отбить, посолить… Читать »
![свинина "на зубок"](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2014/01/DSC_0026_1-230x153.jpg)
Свинина «на зубок»
Вариант горячего мясного блюда для праздничного стола, когда гарнир как таковой не нужен, т.к. все уже наелись закусками и салатами. Подготовить свинину: Порезать мясо длинными пластинами, хорошо отбить…. Читать »
![свинина с грушами](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0032_1-230x169.jpg)
Свинина с грушами
Вкусное и достаточно простое горячее блюдо для праздничного стола или романтического ужина. В источнике преподносилось даже как «деликатесное». Я его готовила на ужин в День Святого Валентина. Груши… Читать »
![свинина с черносливом и чесноком](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0343_1-230x202.jpg)
Свинина запеченая с черносливом и чесноком
Еще один рецепт горячего блюда, которое может быть и праздничным, и повседневным. Я его готовила на семейный праздничный ужин 23 февраля. Специально выбирала такой рецепт запеченой свинины, чтоб… Читать »
![корейка в пивном соусе](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/02/koreika-s-pivom1-230x154.jpg)
Жареная корейка в пивном соусе
Мясо в этом соусе получается очень мягким, слегка сладковатым с пивным привкусом. Мы готовили его в духовке на вертеле, но можно и просто запекать. Смешать лук, горчицу, мед… Читать »
![праздничное горячее блюдо](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2013/02/DSC_0262m-230x203.jpg)
Свинина «Гусарская баллада»
Это мое любимое горячее блюдо для праздничного стола. Во-первых, основная подготовка блюда происходит заранее, а во-вторых, блюдо сразу совмещает в себе мясо и немного гарнира, а в-третьих —… Читать »