Мясные тефтели с макаронами-цветочками

Котлетки очень нежные, подходят для любого возраста.

  • говядина 200г
  • белый хлеб 60г
  • молоко 200мл
  • сливочное масло 1/2ст.л.

Мясо (фарш) измельчить с замоченным в молоке хлебом. Посолить, добавить сливочного масла и хорошо вымешать. Сформировать небольшие котлетки, обжарить с двух сторон и запечь в духовке 15 минут.

А можно сварить в пароварке.