Простой, но необычный рецепт на каждый день.
- фарш или мясо 400г
- грибы маринованные или солёные 100г
- морковь 3 шт
- лук
- чеснок
- бульон 1/2 ст.
Морковь,лук,чеснок (можно добавить другие овощи) измельчить, грибы порезать.
Взять фарш (или порезать мелко мясо), посолить, поперчить.
Запекать в кастрюльке: уложить слоями овощи с грибами и мясо, залить бульоном.
Запекать до готовности.