Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
Наше недельное меню
После отпуска так трудно войти в режим и снова нормально планировать меню… Прошедшую неделю я «раскачивалась» и готовила в основном из того что есть (хотя обычно я сначала… Читать »
Свиные отбивные
Отбивные, конечно, лучше есть свежеподжаренными. Поэтому обычно я с утра подготавливаю (отбиваю) мясо, мариную его в чем-нибудь, а вечером быстро жарю (отбитая и замаринованная свинина жарится быстро). Нынче… Читать »
Суп-пюре с шампиньонами
По составу суп напоминает картофельный крем-суп с грибами. Я в общем то его и собиралась делать, но у меня не оказалось сливок. Вспомнила, что у меня где-то был другой… Читать »
Киш с мясом (французский пирог)
Киш — это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в «кулинарной копилке» есть пара рецептов кишей (сырный с ветчиной и картофельный), а тут мы как-то… Читать »
Окрошка
Оказалось, на нашем сайте совершенно не представлено такое популярное летнее блюдо, как окрошка! Приготовление Картофель и яйца отварить (картошку лучше отварить в мундире, чтоб меньше разваривалась). Овощи, яйца… Читать »
Уха из речной рыбы
Довести воду до кипения, посолить, поперчить и опустить рыбку. Сварить рыбку до готовности. Аккуратно достать рыбку из бульона. В бульон опустить лук и картофель. Пока овощи варятся от… Читать »
Дачное меню
Нынче на дачу ездили на один день, работы было много, а времени на готовку- мало. Суп нынче решила не варить, т.к. у меня не получается варить «на раз»,… Читать »
Салат «Дачный»
Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде. Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким: огурцы (покупные) картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата… Читать »
напишите нам