Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде.

Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким:

  • огурцы (покупные)
  • картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата не варили — осталась от обеда)
  • редис (свой)

И далее куча свежей зелени с огорода:

  • лук зеленый
  • укроп
  • щавель
  • шпинат
  • петрушка

Все порезать, заправить растительным маслом.

Очень вкусно и полезно!

Фото, к сожалению, нет.