Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
![салат из курицы и креветок](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/05/salat-s-kuricei-krevetkami-230x153.jpg)
Салат с курицей и креветками
Симпатичный салат с креветками. Вкусный, легкий. Подается порционо в креманках. Сначала готовим курицу. Для этого опускаем ее в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Далее даем курице… Читать »
![песочный кекс с крахмалом](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/05/keks-1-230x153.jpg)
Песочный кекс
Рецепт этого кекса я взяла из своей старой книги, которую очень люблю за теорию (это не просто сборник рецептов, а еще ликбез по тесту). Кекс получается вкусным и… Читать »
![домашняя лапша или фетучини](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/fetuchini-1-230x150.jpg)
Домашняя лапша или фетучини
Не знаю почему, но домашняя лапша получается удивительно вкусная. Хотя в составе только мука и яйца. Ее можно есть просто саму по себе, а если еще и с… Читать »
![пирог с мясным фаршем хризантема](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/pirog-s-miasom-hrizantema-230x153.jpg)
Пирог с мясом «Хризантема»
Этот пирог очень красиво выглядит. В оригинале его надо готовить из дрожжевого теста. Но я в прошлом году, по совету коллеги, испекла его на Пасху из покупного слоеного… Читать »
![тесто для домашней лапши](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/testo-pasta-230x153.jpg)
Тесто для домашней лапши (пасты)
Обычное классическое тесто для домашней лапши, которым я пользуюсь, очень простое: на 1 яйцо — 100 г муки и щепотка соли. Такого количества нам хватает на 2-2,5 порции…. Читать »
![машинка для пасты](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/lapsherezka-3-230x153.jpg)
Хвастаюсь. Лапшерезка
Это чудо техники мне любимый муж подарил еще на прошлое 8 марта. Вот только сейчас созрела похвастаться, зато у меня уже годовой опыт ее использования, так что есть… Читать »
![торт на кефире с какао](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/tort-nochenka-230x153.jpg)
Шоколадный торт «Ноченька»
Торт на кефире. Я этот рецепт нашла, когда искала, что бы испечь из кефира,торт получился вкусным, домашним, очень шоколадным и занял достойное место в нашем меню, наравне с… Читать »
![холодец в мультиварке](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2016/04/holodec-230x173.jpg)
Как варить холодец в мультиварке
Нынче на Новый год я впервые в жизни варила сама холодец. Потом варила еще раз на 23 февраля, чтоб «закрепить результат» 🙂 Холодец я варила в мультиварке, оказалось,… Читать »