Новые рецепты
Творожные рогалики
Давно хотела какое-нибудь творожное печенье сделать 400г творога, 150г сливочного масла (я брала маргарин), ~1,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки… Читать »
Вкусная курица в пиве
Рецепт недавно пришел в одной из рассылок. Готовить проще простого, самое сложное — заставить мужа поделиться пивом 😉 Ингредиенты: 1 курица; 0,5 л светлого пива смесь приправ соль… Читать »
План новогоднего меню 2010
Мое новогоднее меню в первом приближении… Расчитано на 4 человек при условии празднования НГ на даче, т.е. с расчетом, чтоб еще осталось на 1 января 🙂 При составлении… Читать »
Пироги на скорую руку
Рецепт абсолютно халявный. Очень быстро делается и вкусно. Тесто слоеное — 1 кг Филе куриное — 0,4 кг Картофель — 0,3 кг Лук — 1 шт. Соль, перец…. Читать »
Бозбаш
Вчера готовила Бозбаш. В целом осталась довольна, можно для разнообразия иногда делать 🙂 Везде написано, что надо брать нут, но у меня был только горох. В минус 38… Читать »
Картофель «Дофине»
1 кг картофеля, 1 яйцо, 2 стакана молока /* я лью «на глаз» */, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, немного масла, соль-перец по вкусу. Очистить картофель, нарезать… Читать »
Меню повседневное
Сегодня при приготовлении завтрашнего ужина преследовала две цели: собственно ужин и прогреть пол на кухне 😉 Поэтому постаралась задействовать духовку по максимуму: горбуша запеченая с сыром картофель дофине… Читать »
Рулет с орехово-свекольной начинкой
Рецепт из новогоднего меню 2009. 6 больших готовых блинов 2 свеклы 100 г грецких орехов 2 зубчика чеснока 200 г сливочного сыра соль, перец по вкусу Свеклу отварить,… Читать »