Новые рецепты

сборная солянка

Солянка

Суп, 19 Янв, Ваш отзыв

После праздников из остатков делала солянку. На стол подавала в новых свежеподаренных бульоницах. Пассерованный лук, капуста, нарезанное соломкой остатки мяса с праздника, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками соленые… Читать »

Сладкие шарики

Выпечка, Десерт, 19 Янв, Ваш отзыв

Из остатков бисквита от этого торта я сделала шарики-пирожные (без особого рецепта). У меня еще от предыдущего торта оставался крем вареная сгущенка+масло. Бисквитный корж-крошки размолоть в блендере в… Читать »

Торт с персиковым желе

Выпечка, 19 Янв, 1 отзыв

Тесто: 3 яйца 0.5 пачки маргарина 1 стакан сахара 1.5 стакана муки 1 ч.л. соды, гашеной уксусом Персиковое желе: 1 большая банка консервированных персиков (нетто 825г), 20г желатина,… Читать »

Свинина запеченая

Второе блюдо, 18 Янв, Ваш отзыв

Шейный карбонат порезать порционными кусками по 2 см толщиной. Приготовить соус: 250 г сметаны + пол-головки чеснока (или побольше) + 200 г тертого сыра, соль, белый перец —… Читать »

Салат «Новогодняя ночь»

Салаты, 18 Янв, Ваш отзыв

Этот салат делала первый раз. Быстро, просто. С одной стороны: необычно, т.к. я лично редко салаты с печенью делаю. А с другой: по составу то по сути —… Читать »

Салат с кальмарами «Новогодний»

Салаты, 18 Янв, Ваш отзыв

Этот салат делаю уже давно, один из любимых салатов мужа. 1 кг кальмаров (замороженных), 200 гр сыра «Гауда», 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка консервированных фаршированных оливок, майонез… Читать »

Отчет о новогоднем столе 2010 — 2

Новогоднее меню, 18 Янв, Ваш отзыв

7 января мы наконец-то вернулись из деревни, а 8 января к нам в гости приходили родители отмечать наступивший Новый Год и Рождество. На этот раз никаких отступлений от… Читать »

Салат фруктовый «Лето»

Десерт, Салаты, 15 Янв, Ваш отзыв

вишня 750г яблоки 3 шт. творог 3-4 ст.л. сметана 3 ст.л. сахар 2 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. Вишню промыть, удалить косточки (я использовала свеже-мороженную). Яблоки мелко нарезать…. Читать »