Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
Закуска из баклажан
Баклажаны нарезать кубиками, обжарить в масле до готовности. Приготовить маринад и залить им баклажаны. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень петрушки. Это блюдо можно готовить на зиму, а… Читать »
Сельдь с яблоками
Я тоже вчера готовила рыбу. Звучит страшно, но получилась милая на вкус запеканка. 500 г. филе сельди 2 яблока 1 луковица 2 яйца 0.5 ст. сливок 0.6 ст… Читать »
Фарфале с рыбой в сливочном соусе
Рыбу (ну в идеале, конечно, семгу… но мы были скромнее и взяли кету) порезать на кубики (1х1 см), обжарить на сливочном масле, посолить, поперчить (к рыбе лучше белый… Читать »
Меню на неделю
На прошлой неделе у нас получилось достаточно сбалансированное меню (и мясо, и рыба, и курица), поэтому я решила его опубликовать, вдруг кому пригодится 😉 Первое (примерно на 3… Читать »
Рассольник с перловкой
Для рассольника с перловкой нужно сварить хороший мясной бульон на 3 литра. Достать мясо, отделить от косточки и порезать на небольшие кусочки. Перловку тщательно промыть, варить 30 минут… Читать »
Встреча Нового 2011 года — года Белого Кролика
Наступающий 2011 год будет годом Белого (металлического) Кролика (Кота или Зайца). Он наступит в первое новолуние Водолея, то есть 3 февраля 2011 года, в 5.32 утра. Кролик считается… Читать »
Пирожное Картошка
В воскресенье на завтрак из Бисквита за 3 минуты делала пирожное «Картошка». Сначала приведу оригинальный перечень ингредиентов (чтоб определить пропорции): 400 грамм печенья 150 грамм сливочного масла 6… Читать »
Завтрак выходного дня
В субботу на завтрак жарила пирожки типа Пирогов с капустой. Только я делала с мясом. И тесто чуть-чуть другое (кефир+сода+соль_мука). В общем, пирожки в пресном тесте, которое каждая… Читать »
напишите нам