Постное меню. Петров пост. Вторая неделя по пятидесятнице (26.06- 02.07.2011)
26 июня — 2-я неделя после Троицы, первое воскресение Петрова поста — день всех русских святых. Продолжается Петров пост — в понедельник, среду, пятницу — строгий пост, в… Читать »
Постное меню. Петров пост. Первая неделя по пятидесятнице (19.06- 25.06.2011)
Воскресение,19 июня — 1-я неделя по пятидесятнице, день Всех Святых. С 20 июня начинается Петров(или Апостольский) пост, он установлен в память поста апостолов Петра и Павла, которые готовились… Читать »
Борщ по-дачному
Борщ можно готовить на воде(постный вариант) или добавить бульонный кубик(если для взрослых). Я же всё-таки для детей сварила мясной бульон, чтобы потом мясо использовать для второго блюда. Если… Читать »
Постное меню. Пятидесятница. Троицкая неделя (12.06-18.06.2011)
Пятидесятница, Троица, Сошествие Святого Духа — двунадесятый праздник, отмечается на 50-й день после Пасхи. 12 мюня — первый день Пятидесятницы — день святой Троицы . 13 июня —… Читать »
Рыба, тушёная в печке
Я готовила это на даче, поэтому попробовала запечь рыбу в печке, как в Танином рецепте жаркого из печки. То есть в обычной печке, когда остались уже угли, я… Читать »
Салат из свежей капусты с семечками
молодая капуста яблоко яблочный уксус орехи или семечки майонез (желательно постный) Капусту нашинковать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить и слегка помять. Добавить тёртое яблоко. Заправить майонезом. Посыпать орехами или… Читать »
Уха из речной рыбы
Довести воду до кипения, посолить, поперчить и опустить рыбку. Сварить рыбку до готовности. Аккуратно достать рыбку из бульона. В бульон опустить лук и картофель. Пока овощи варятся от… Читать »
Салат «Дачный»
Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде. Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким: огурцы (покупные) картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата… Читать »