Картошка с кабачками и зелёным горошком
Может быть овощным гарниром, или просто постным блюдом. Картофель Кабачок Зелёный горошек Дополнительно: Петрушка Солёные огурцы Грибы Картошку и кабачки очистить, нарезать кубиками, потушить в очень небольшом количестве… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (31.07-6.08.2011)
Постный календарь на неделю: вс 31.07 – поста нет пн 01.08 – поста нет вт 02.08 – поста нет ср 03.08 – Горячая пища без растительного масла… Читать »
Грибовница
Из свежесобранных грибов у нас дома всегда делалали грибовницу и жирёху. Грибовница — это суп с картошкой и грибами, а жирёха — это тоже самое, только жареное. Кстати,… Читать »
Рыба на углях
Мы готовим рыбу на углях не в фольге, а на решётке. Рыбу (мы готовили терпуг, пикшу, скумбрию) потрошим и маринуем несколько часов. Чтоб легче промариновалось сразу разрезаю на… Читать »
Кабачки, тушёные с помидорами
Блюдо похоже на «Анкл Бенс», только это повседневный вариант, не заготовка. Можно есть как горячее, а я делала вместо салата. Кабачок почистить, нарезать кубиками, положить в сковороду и… Читать »
Помидоры, редис, дайкон
Очень милый, свежий, остренький салатик. Заправка — любая: постное масло, сметана, майонез. Вкусно при любом варианте. Помидоры нарезать. Редиску, редьку, лук мелко нашинковать. Посолить, заправить по вкусу.
Фруктовый винегрет
Интересный салат с овощами, фруктами и зеленью. 1 яблоко 1 груша апельсин или мандарин 2-3 картофелины 1 морковь 1 огурец зелёный горошек(лучше свежий) зелень петрушки и сельдерея салат… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (17.07-23.07.2011)
В день Петра и Павла (12 июля) начинается летний мясоед, продолжающийся до 13 августа — до начала Успенского поста. По средам и пятницам постные дни, когда разрешена горячая… Читать »
напишите нам