- фарш
- картофель
- замороженные овощи (у меня была «Итальянская смесь»)
- сыр
Картофель очистить, отварить, горячим размять в пюре с молоком или с жидкость, в которой он варился. Фарш и овощи обжарить отдельно друг от друга (можно и вместе, будет не так красиво). В процессе посолить, поперчить, при желании добавить любимые специи.
В форму смазанную маслом выложить пюре, разровнять. Сверху выложить овощи, потом фарш, затем сыр, натертый на крупной терке. Поставить в духовку, пока сыр не запечется (все продукты уже готовые, так что долго держать в духовке не надо, а то пересохнут).
напишите нам