Сварила свеклу для банального салат с чесноком, но мама посоветовала обжарить ее с луком. Получилась вкусная закуска, я ее использовала в качестве гарнира к мясу.
Отварную свеклу почистить, натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Разогреть сковородку, добавить растительного масла и обжарить овощи до готовности. В процессе посолить и добавить немного розмарина.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
У меня мама делает свекольную икру из свежей (не вареной) свеклы: тушит натертую сырую свеклу с луком на сковороде, добавляет томатную пасту, уксус, еще что-то (надо уточнить). Тоже вкусно получается. И свеклу варить не надо. Только, наверное, при тушении сырой свеклы, она «берет» больше растительного масла в себя.
Очень много берет, я как-то пробовала, просто ужас. А варю я свеклу в микроволновке, так что времени не трачу.