Говядина или телятинаМясо вымыть, нарезать небольшми кусочками, посолить и обжарить в сотейнике. Морковь, лук, сельдерей мелко нарезать, смешать с мясом и жарить на маленьком огне 10 минут. Добавить томатную пасту, налить воду или бульон столько, чтобы мясо было покрыто, тушить под крышкой на огне или в духовке 1 час.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам