Мясо,запечённое в фольге
Рецепт особо не отличается от аналогичных рецептов запекания мяса, например, «Свинины в чесноке«. Разница только в том, что для детского питания больше подходит телятина, чем свинина. Мясо, запечённое… Читать »
Помидоры под сыром…
… или помидоры по-итальянски. Это всеми любимое блюдо. Даже я, в общем-то не большой любитель помидор, в таком виде их люблю. Варианты приготовления могут немного отличаться. Ингредиенты: помидоры… Читать »
Омлет с томатами и творогом
Необычный омлет на завтрак. помидоры 2-3 шт яйца 3-4шт творог 150г молоко 1ст. Помидоры вымыть, мелко порезать и немного потушить в масле. Молоко, яйца и растёртый творог смешать,… Читать »
Салат «Рио»
Один из вариантов быстрого салата из фасоли Ингредиенты 1 банка фасоли 2 средних помидорки 1-2 соленых огурца твердый сыр 1 пакет сухариков 1 зубчик чеснока (по желанию, я делала… Читать »
Суп-пюре с красной чечевицей
Супчик — альтернатива гороховому супу, но варить его на порядок легче. Может быть блюдом детского и постного питания. Картофель очистить, нарезать кубиками и варить в кипящем бульоне(или воде)… Читать »
Спагетти с грибным итальянским соусом
Шампиньоны нарезать ломтиками шириной около 1 см. Нарезать кубиками помидоры и перец (можно использовать лечо). Нарезать лук полукольцами. Оливки(каперсы) каждую разрезать на 2-4 части. Мелко нарезать зелень. На… Читать »
Помидоры, фаршированные творогом и брынзой
Эта закуска — опять же варация на тему бутербродов с брынзой и помидорами. Только тут урезан хлеб. 😉 Ну и добавлен творог. 100г творога брынза сметана или молоко… Читать »
Мясо с баклажанами
Вкусное сочное блюдо. Я его чаще всего готовлю осенью, в «сезон баклажан», но тут случайно купила недорогие баклажаны… и вот результат: По оригинальному рецепту в нем только мясо… Читать »