Курица по-троицки
курица (филе, но я делала куриные бёдра) картофель грибы (можно сухие белые размочить, можно шампиньоны, а я использовала уже свежие подберёзовики) лук-репка сметана 3 ст.л. муки 1 ст.л…. Читать »
Рыба, тушёная в печке
Я готовила это на даче, поэтому попробовала запечь рыбу в печке, как в Танином рецепте жаркого из печки. То есть в обычной печке, когда остались уже угли, я… Читать »
Говядина в духовке с картофелем
Очень несложное и вкусное блюдо. Причем на следующий день оно казалось еще вкуснее. Говядину порезать как на гуляш, лук полукольцами. Перемешать мясо, лук, горчицу и майонез. Выложить в… Читать »
Куриные котлеты с отрубями
Делаем фарш из куриных окорочков — 300 грамм, добавляем 2 столовые ложки отрубей, 1 яйцо, мелко порезанный лук, солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Лепим из котлетной массы… Читать »
Салат из помидоров с редисом
Вкусный салат на каждый день, хорош и для дома, и для дачи. А заправка у него может быть любая : и сметана, и майонез, и постное масло. Помидоры… Читать »
Свежая капуста, тушёная с мясом и молоком
Детский рецепт. Мясо (телятина или курица) свежая капуста масло сливочное лук репчатый молоко Мясо отварить с солью, травками. Нарезать на кусочки. Чуть обжарить с измельчённым луком. Добавить нашинкованную… Читать »
Щи из свежей крапивы
И вот наконец-то выросла…крапива 😉 Можно не бегать, не искать в супермаркетах шпинат, а использовать крапиву! Можно сварить суп-пюре из крапивы по рецепту для шпината, а можно по… Читать »
Щи со свежей капустой и брокколи
Рецепт почти классический, только добавляется брокколи. В бульон или воду по очереди добавляются овощи: картофель, капуста, брокколи, морковь, лук (последние можно спассировать). Посолить, варить до готовности овощей.
напишите нам