Куриное жаркое
На 2 порции: 1 куриная грудка 4 картофелины 0,5 свежего помидора 2 маленькие луковицы немного свежих шампиньонов немного натертого на терке сыра 2 столовые ложки сметаны, майонеза или… Читать »
Голубцы
Я думаю, все знают, как готовятся голубцы, но они в качестве «идеи». Я готовила по следующему рецепту : капуста 1 кг фарш 400г варенный рис 200г варенные яйца… Читать »
Салат из рыбной консервы
Это не праздничный салат, в нем нет ничего парадного, кроме того, что он слоями. Я его готовлю в обычные дни, когда вдруг захотелось капельки праздника 🙂 Лук замариновать… Читать »
Сельдерейный суп с помидорами
Праздники кончились, пора снова переходить на диетические блюда 😉 Корень сельдерея очистить от кожуры, размельчить (на тёрке или в блендере). Лук и морковь обжарить. Добавить 2 ст.л. муки,… Читать »
Салат «Загадка»
Для начала приготовить блины: 4 яйца, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 ч. ложки черного перца Взбить и выпечь блины. Когда остынут — скрутить рулеты и очень тонко нарезать… Читать »
Солянка
После праздников из остатков делала солянку. На стол подавала в новых свежеподаренных бульоницах. Пассерованный лук, капуста, нарезанное соломкой остатки мяса с праздника, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками соленые… Читать »
Салат «Новогодняя ночь»
Этот салат делала первый раз. Быстро, просто. С одной стороны: необычно, т.к. я лично редко салаты с печенью делаю. А с другой: по составу то по сути —… Читать »
Свинина с черносливом от Гали
Я готовила свинину с черносливом (обычно делают говядину), выглядит не красиво (как гуляш в подливе), но вкусно. Морковь кружочками, лук колечкам, свинина брусочками (некрупными) обжарить и тушить. Потом… Читать »
напишите нам