Закуска из кабачков
Я часто делаю подобную закуску из баклажан, но и из кабачков тоже вкусно (тем более начался сезон и они стали вполне доступны по цене!) Ингредиенты кабачок (молодой, чтоб… Читать »
Борщ по-дачному
Борщ можно готовить на воде(постный вариант) или добавить бульонный кубик(если для взрослых). Я же всё-таки для детей сварила мясной бульон, чтобы потом мясо использовать для второго блюда. Если… Читать »
Рубленные яйца с чесноком
2 яйца 30 г сметаны 30 г кваса 1 зубчик чеснока укроп соль Яйца сварить, очистить, белки мелко порубить. Желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас, давленный… Читать »
Омлет с йогуртом
Обычный банальный омлет, но вместо молока йогурт. Омлет с йогуртом получается кисленьким, а не пресным как на молоке. Мы его запекали один раз в духовке, а в другой… Читать »
Мясо,запечённое в фольге
Рецепт особо не отличается от аналогичных рецептов запекания мяса, например, «Свинины в чесноке«. Разница только в том, что для детского питания больше подходит телятина, чем свинина. Мясо, запечённое… Читать »
Помидоры под сыром…
… или помидоры по-итальянски. Это всеми любимое блюдо. Даже я, в общем-то не большой любитель помидор, в таком виде их люблю. Варианты приготовления могут немного отличаться. Ингредиенты: помидоры… Читать »
Свинина в винно-сливочном соусе
Мясо с вкусным сметанно-сырным соусом. Готовится легко и быстро. Я одно время очень часто готовила такое мясо, а тут вспомнила немного подзабытый рецепт. Ингредиенты: свинина кусочками как на… Читать »
Красная капуста по китайски
Мой кочан краснокочанной капусты, видимо, никогда не закончится. Я раз в неделю что-нибудь из красной капусты готовлю, уже пост заканчивается, а капуста ещё есть. Капуста краснокочанная 500г Лук… Читать »