Пункт к гарнирам.
маслоВарить чечевицу в подсолёной воде минут 30.
Сделать томатный соус: спассеровать лук, чеснок, морковь, добавить томат-пасту. Поджарить муку, добавить бульона(воды), потушить до загустения. Соединить с кореньями, хорошо перемешать, ещё потушить.
В готовый соус высыпать чечевицу. Перемешать.
Очень сытный гарнир или второе блюдо.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
Никогда чечевицу не готовила. Надо попробовать…
Раз ты никогда не готовила чечевицу,и наверно, не покупала, то хочу посоветовать: для гарнира лучше зелёная чечевица, а красная — более разваристая, она для супов и для пюре. Есть ещё коричневая чечевица — считается, что она больше для салатов подходит, так как не разваривается. У меня здесь зелёная 🙂
Чечевица супер,очень любим с мужем кроме ребенка,вот как раз вечером буду готовить