- картофель 5шт
- кабачок 200г
- репчатый лук
- чеснок
- зелень укропа и петрушки
- лавровый лист
- чёрный перец горошком
Картофель и кабачки нарезать кубиками. Репчатый лук мелко нашинковать. Вскипятить воды, посолить, заправить луком, картофелем, кабачками и варить до готовности 20-30 минут.
Заправить перцем, лавровым листом. В конце добавить толчёный чеснок и посыпать зеленью.
Вкусно есть вприкуску с зелёным луком.