Рататуй
Пока еще дешевые овощи — срочно готовим это вкусное и красивое блюдо! Кабачки, помидоры, баклажаны нарезать кружочками (желательно примерно одинакового диаметра — так красивей). Баклажаны посолить и оставить… Читать »
Американский кобб-салат
Это салат-импровизация, классика американской кухни. Салат очень красиво выглядит, и плюс еще он очень удобен: каждый может положить себе на тарелку только те ингредиенты, которые хочет. Мясо для кобб-салата… Читать »
Рулет из лаваша с корейской морковкой
Еще одна закуска из лаваша. Очень похоже на рулет из лаваша с рыбой, только начинка другая. Получается остренько, хорошая закуска под водку или пиво. Корейскую морковку я покупаю… Читать »
Бризоль из курицы
Рецепт немного похож на сырно-мясной рулет, но тут блюдо порционное и название красивое. Блюдо и при подаче выглядит красиво, вполне подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Вообще… Читать »
Салат Амели
Салат был подсмотрен в одной из кафешек, попыталась воспроизвести его дома. Получилось вкусно, свежо, хотя немного и отличалось от оригинала (видимо, есть какие-то тонкости в приготовлении заправки к… Читать »
Салат (рецепт с Дня рождения коллеги)
пекинская капуста (пошинковать) болгарский перец (порезать некрупными кубиками) огурец (как перец порезать) зелень (укроп, петрушка- СВЕЖИЕ, можно еще листовой салат добавить) кусочки отварной курицы или говядины ( так… Читать »
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Из куриного фарша я иногда делаю такие котлеты. Получаются типа котлет по-киевски, но из рубленного мяса. Ингредиенты фарш куриный — 500-600 гр сливочное масло — грамм 100 сыр… Читать »
Салат из курицы, листового салата, помидоров с французским соусом
Быстрый праздничный салат. Он, конечно, ненизкокалорийный. В него идёт обжареное куриное мясо. Я использовала оставшийся от предыдущего дня куриный шашлык. 200г куриного мяса 300г листьев салата 3 помидора… Читать »
напишите нам