![Салат из свеклы, фасоли и яблок](https://matagana.ru/wp-content/uploads/2011/03/DSC05945-389x300.jpg)
- небольшая свекла 50г
- фасоль 1/3 ст.
- небольшое яблоко 50г
- масло
Фасоль замочить на 12 часов. Отварить до мягкости(не менее 2 часов).
Свеклу отварить,очистить, нарезать кубиками.
Яблоки вымыть, очистить, нарезать кубиками. Фасоль можно при желании тоже измельчить. Всё смешать, посолить, заправить маслом.