Люля-кебаб на мангале
Пирог с мясом «Хризантема»
Рулетики из баклажанов с фаршем
Новые рецепты
Постное меню. Третья неделя по Пасхе
Идёт весенний мясоед. Начинается третья неделя после Пасхи. На этой неделе 2 постных дня — среда и пятница — когда запрещается мясо, но разрешается рыба. Третье воскресенье после… Читать »
Детское меню. Котлетки-оладушки
Заметила,что в нашем меню всё чаще стали появляться различные оладушки, необычные блинчики, овощные-крупяные котлетки. Они вообще часто присутствуют в детском питании. Дети очень любят выпечку, вот и придумывают… Читать »
Оладушки из печени
Я всю жизнь не любила печень, но благодаря ребёнку, который, как ни странно, её очень любит, я тоже её полюбила. Теперь я экспериментирую с ней в разных видах,… Читать »
Блюда из лаваша
Тонкий (армянский) лаваш – это просто находка для кулинаров. Из него можно приготовить множество блюд, не заморачиваясь при этом с тестом. Причем блюда самые разнообразные: закуски, горячие блюда,… Читать »
Ржаной хлеб с квасом
Пряный хлеб, очень вкусный. Мука пшеничная 190 г Мука ржаная 170 г Вода 230 мл+70 мл Соль 1 ч.л. Сахар 1,5 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Дрожжи 1… Читать »
Курица в йогурте
Последнее время мне стало нравиться играть со специями, хочется научиться их сочетать, чтобы получался сложный вкус из серии: «непонятно что, но очень вкусно». Блюда индийской кухни подходят для… Читать »
Кекс в хлебопечке
Кекс в хлебопечке подкупает своей «халявностью». Самое сложное — это разбить яйца. Так что как вариант десерта, когда совсем совсем некогда подходит идеально. Пшеничная мука 175 г Какао… Читать »
Маринованные куриные палочки с кунжутом
Мне очень понравилась Танина идея куриных палочек в кунжуте, но я сразу же решила, что буду их мариновать. Для маринада взяла много соевого соуса, 2 ч.л. рисового уксуса… Читать »
напишите нам