Новые рецепты

курица с маслинами

Цыпленок в соусе

Второе блюдо, 7 Июл, Ваш отзыв

Вообще в оригинале блюдо называлось «цыпленок с маслинами». Но я маслины кладу в него редко, поэтому называть так это блюдо было бы весьма странно. Ингредиенты 1 цыпленок (ну… Читать »

Закуска из кабачков

Закуски, 7 Июл, Отзывов: 2

Я часто делаю подобную закуску из баклажан, но и из кабачков тоже вкусно (тем более начался сезон и они стали вполне доступны по цене!) Ингредиенты кабачок (молодой, чтоб… Читать »

Пирожки с зеленым луком

Второе блюдо, Выпечка, 7 Июл, Ваш отзыв

Это традиционные сезонно-летние пирожки. Я их тоже делаю 1-2 раза в год, когда на даче вырастает зеленый лук, и каждый раз спрашиваю у мамы как делать начинку. Так… Читать »

Постное меню. Петров пост. Третья неделя (03.07- 09.07.2011)

Постные блюда, 3 Июл, Ваш отзыв

Начинается третья неделя Петрова поста. Она же практически и последняя в этом году, так как заканчивается Апостольский пост 12 июля — в день Петра и Павла. В народе… Читать »

Дачное меню

Меню на каждый день, 29 Июн, Отзывов: 2

Я так понимаю, тема актуальная: начался дачный сезон и все хозяйки-дачницы в конце недели начинают думать, чем же кормить домочадцев на даче, чтоб это было быстро и недорого…. Читать »

Наше недельное меню

Меню на каждый день, 29 Июн, Ваш отзыв

Наконец-то и в наших краях наступило лето. Супы варить не хочется, а окрошку ели недавно… Поэтому нынче обошлись без супов. Вторые блюда Картошка отварная с сардельками (доедали сардельки… Читать »

Каннелоне с мясом

Второе блюдо, 29 Июн, Ваш отзыв

Блюдо по составу очень похоже на лазанью. Отличается в основном видом/формой «пасты».   Ингредиенты упаковка каннелоне (такие большие трубочки из макаронного теста) мясной фарш соус бешамель (молоко, сливочное масло,… Читать »

Детское меню. Субпродукты в детском питании. Печень

Детское питание, 28 Июн, Ваш отзыв

Особо спорная тема — полезны ли субпродукты и должны ли они присутствовать в детском питании. К субпродуктам относятся печень, сердце, язык, почки, легкие. В детском питании используются печень,… Читать »