Новые рецепты
Салат «со шлангами» :-)
Вообще салат, конечно, назывался не так. Но дело было на даче… поэтому гости проассоциировали порезанные маслины именно так и это название к салату сразу намертво приклеилось 🙂… Читать »
Кабачковый торт
Этот рецепт давно лежал в моей «копилке», и наконец-то я его приготовила на день рождения мужа на даче. Всем этот закусочный тортик очень понравился, все сказали, что нежный… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (24.07-30.07.2011)
Продолжается летний мясоед. Среда и пятница — постные дни. ——————————————————————————————————————— Постный календарь на неделю: вс 24.07 – поста нет пн 25.07 – поста нет вт 26.07 –… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (17.07-23.07.2011)
В день Петра и Павла (12 июля) начинается летний мясоед, продолжающийся до 13 августа — до начала Успенского поста. По средам и пятницам постные дни, когда разрешена горячая… Читать »
Холодный суп Гаспачо
Замечательный летний суп, особенно для любителей помидоров. Овощи вымыть, почистить. С помидор снять шкурку. Хлеб замочить в томатном соке. Все ингредиенты измельчить блендером. Добавить соль, перец, уксус, оливковое… Читать »
Картошка с грибами (без масла)
Грибы нарезать и отварить в небольшом количестве подсолёной воды. Картошку почистить, нарезать кубиками уложить в форму, смешать с грибами. Из грибного бульона сделать соус с мукой, залить им… Читать »
Салат «Озарение»
Остренький салатик для закуски. Маринованная свекла 100г Яблоко Хрен Майонез (или масло) Яблоко очистить, натереть соломкой. Соединить с маринованной свеклой. Заправить хреном, и майонезом(или маслом) по вкусу.
Салат с сёмгой и огурцом «а-ля Хазар»
Этот салат я делала на ДР вместо своего фирменного рыбного. Сёмга слабосолёная 200 г яйцо 3 шт майонез огурцы свежие 3 шт картофель 200г укроп салат помидорки для… Читать »