Новые рецепты
Рыбные зразы с яйцом
филе рыбы 500г лук-репка 1шт яйцо 1шт батон 2 кус. молоко 1/3 ст. манка 3ст.л. НАЧИНКА яйца 3-4,сливочное масло 30-40г ПАНИРОВКА мука 1/2 ст, панировочные сухари Сделать фарш… Читать »
Меню на понедельник
Раз мы решили, что «Главное — это идея!», выкладываю очередное меню: винегрет суп рыбный из свежей рыбы куриная печень в сметане с макаронами Почему-то у меня в основном… Читать »
Мясной слоёный пирог
Этой был мой пятничный эксперимент 500 г говяжья вырезка 2 кусочка куриного филе сыр грибы ( можно порезанных шампиньонов из банки) лук,2 зубчика чеснока сливочное масло соль, перец,… Читать »
Бефстроганоф
Позавчера готовила бефстроганоф с пюре. Это блюдо у нас хоть и повседневное, но в нашей семье, точнее в семье моих родителей, считается «фирменным». Вкуснее, чем мой папа, бефстроганоф… Читать »
Картофельный крем-суп с грибами
В воду положить лук, картофель и шампиньоны. Отварить до готовности и немного остудить. Слить воду (ее можно для другого использовать, соусы, например, делать), блендером все перемолоть и развести… Читать »
Винегрет
Свекла Морковь Картофель Лук Соленые огурцы (или квашеная капуста) Овощи отварить. Всё порезать кубиками, заправить маслом.
Тыквенный чизкейк
Надо сказать, что до этого рецепта я тыкву не очень-то любила и всячески отпинывалась, когда мне родственники пытались ее вручить. Оказывается, я «просто не умела ее готовить» 😉… Читать »
Меню на понедельник
Вчера не успела написать. В общем-то меню — ничего особенного. Но как идея в нашу копилку: суп гороховый с копчеными ребрышками. Примерно вот по такому рецепту (как там… Читать »